könnyen ki lehessen venni.
A húsos töltelék elkészítése: Egy nagy serpenyőben közepesen magas lángon pirítsd meg a darált marhahúst és az olasz kolbászt. Sütés közben morzsold szét. Miután megpirult (kb. 7 perc), öntsd le a felesleges zsírt a serpenyőből.
A szósz főzése: Vedd vissza a lángot közepesre. Add hozzá a kockára vágott hagymát és az apróra vágott fokhagymát a húshoz, és főzd 3 percig, amíg megpuhul. Keverd hozzá az olasz fűszerkeveréket és a sűrű marinara szószt. Hagyd a keveréket 5 percig főzd, amíg nagyon sűrű és összeálló nem lesz. Vedd le a tűzről.
A tészta elkészítése: Nyújtsd ki a tésztalapokat.
Comments