Házi magyar lángos – Ropogós kívül, puha belül! Az igazi kedvenc receptje
A lángos az egyik legismertebb magyar street food. Kívül aranybarnára sült, belül puha és könnyű. Fokhagymával, tejföllel és reszelt sajttal tálalva különösen finom.
Hozzávalók (4 adag)
500 g búzaliszt
250 ml langyos tej
7 g szárított élesztő
1 teáskanál cukor
1 teáskanál só
2 evőkanál olaj
Olaj a sütéshez
A feltéthez:
200 g tejföl
2 gerezd fokhagyma
150 g reszelt sajt
Egy kevés só
Elkészítés
Keverjük össze a langyos tejet, az élesztőt és a cukrot.
Hagyjuk állni körülbelül 10 percig.
Egy nagy tálban keverjük össze a lisztet és a
Comments