Miután feltekertük, szorosan csomagoljuk be, és legalább 4 órára hűtőbe tesszük, de még jobb, ha egy éjszakán át áll.
Ez a hűtési idő az, ami a lágy tejszínes keverékből szeletelhető, szép desszertté alakítja.
Nagyon fontos.
Nagyon megéri.
Befejezés és tálalás
Miután kihűlt és megszilárdult, csomagold ki a desszertet, és helyezd egy tálalódeszkára vagy tányérra.
Ha a képen látható sima, bevonatos kinézetet szeretnéd, kenj rá egy kevés extra tejszínhabot, majd szórd meg vékonyan kakaóporral vagy fahéjjal.
Az a kis portörlés sokat tesz.
Ettől a desszert kifinomultnak tűnik, pont megfelelő kontrasztot ad, és azt az „én mindenképpen ilyen jól akartam kinézni” energiát
Comments