Süssünk vékony palacsintákat egy kevés olajon.
Aprítsuk fel a hagymát, majd kevés olajon pároljuk üvegesre.
Adjuk hozzá a darált csirkehúst és a pirospaprikát.
Öntsük hozzá a vizet, majd főzzük, amíg a hús teljesen átsül.
Töltsük meg a palacsintákat a húsos keverékkel, majd hajtsuk össze.
Keverjük össze a tejfölt a liszttel és egy kevés főzőlével.
Melegítsük össze a mártást, majd öntsük a töltött palacsintákra.
Tálaljuk melegen.
Mitől olyan különleges?
A puha palacsinta, a fűszeres húsos töltelék és a krémes paprikás mártás különleges ízkombinációt alkot.
Tálalási ötlet
Friss petrezselyemmel díszíthetjük, és könnyű zöldsalátával kínálhatjuk.
Összegzés
A Hortobágyi húsos palacsinta egy ízletes magyar
Comments