dió
Angol dió
Fekete dió
A benne lévő mag megevéséhez a héjat fel kell törni. Ez a folyamat gyakran két félre osztja a magot, hogy az emberi agy formájára hasonlítanak. Az ehető dió enyhén ráncos, és vékony barna héj borítja, amely számos hasznos antioxidánst tartalmaz.
A legtöbb dióféléhez és maghoz hasonlóan a dió
is megromolhat, ha nem megfelelően tárolják. A héj nélküli dió légmentesen edényben, hűtőben
tárolása segít megelőzni az avasodást és meghosszabbítja az eltarthatóságát.
Mind a dió húsa, mind a vékony héja gazdag antioxidánsokban, amelyek számos egészségügyi előnyhöz juttatják, ehhez a tápláló ételhez kapcsolódnak.
A dió tápértéke
A dió
Comments