ízletesebbé
Ha a sima karfiol túl egyszerűnek tűnik, próbáljon meg hozzáadni egyet ezekből:
Aprított metélőhagyma
Friss petrezselyem
Sült fokhagyma
Paprika
Kakukkfű
Rozmaring Citromhéj
Fekete
bors
A fűszernövények és fűszerek sokkal élvezetesebbé tehetik az alacsonyabb nátriumtartalmú főzést.
Az ízlelőbimbóid általában fokozatosan alkalmazkodnak, ha csökkented a sóbevitelt, különösen akkor, ha más ízekkel helyettesíted, ahelyett, hogy egyszerűen elhagynád.
Miért fontos a nátrium?
A túl sok nátrium arra ösztönzi a szervezetet, hogy folyadékot tartson vissza.
Vesebetegségben szenvedőknél ez hozzájárulhat a duzzanathoz és megnehezítheti a vérnyomás szabályozását.
Az étrendi nátrium nagy része nem a sószóróból, hanem a csomagolt és éttermi élelmiszerekből származik.
Gyakori források a
Comments