3 összetevős mézes mázas sárgarépa (a déli köret, ami először eltűnik)

meg egy marék apróra vágott petrezselyemmel, metélőhagymával vagy friss kakukkfűvel.

Tavaszi asztal: Krémes krumplipürével, quinoa pilaffal vagy egyszerű zöldsalátával és citromos vinaigrette-tel tálaljuk.

Alkalmi alkalomra is alkalmas: húsvéti vacsorák, vasárnapi családi étkezések vagy hétköznapi vacsorák, amelyekhez gyors, elegáns köretre van szükség

Tudnod kell

Az egyenletes szeletelés biztosítja az egyenletes sütést: Törekedj az egyenletes, 6 mm-es körökre, hogy ne süljenek túl vagy ne maradjanak elégtelenül átsült darabok.

Figyelj a hőfokra, miután hozzáadtad a mézet: a méz magas hőmérsékleten karamellizálódik és gyorsan megég. A közepesen alacsony hőfok elengedhetetlen a sima, fényes felülethez.

Ne zsúfold túl a serpenyőt: Ha megduplázod a recept mennyiségét,

Comments

Leave a comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Privacy Policy