Szegfűszeg: A védelmező fűszer ígéretes egészségügyi előnyökkel

3-4 egész gerezdszeget forró vízben körülbelül 10 percig.

Opcionális kiegészítések:

Fahéj

Friss gyömbér

Citrom

Hozzáadás a főzéshez

Az őrölt szegfűszeg jól illik a következőkhöz:

Zabpehely

Turmixok

Levesek

Rizses ételek

Pörköltek

Sütött áruk

Egy kevés is sokáig elég az erős ízük miatt.

Használja fűszerkeverékekben

A szegfűszeget általában a következőkben használják:

Curry porok

Garam masala

Tökfűszer

Forralt italkeverékek

Mi a helyzet az egész szegfűszeg rágásával?

Vannak, akik étkezés után 1-2 egész gerezdszegfűszeget rágnak el, hogy felfrissítsék a leheletüket.

Bár ez átmenetileg segíthet a szegfűszeg aromás olajai és antimikrobiális tulajdonságai miatt, a túlzott fogyasztás irritálhatja a szájat vagy az emésztőrendszert.

Biztonsági szempontok

A