aggodalomra ad okot.
Tökmagok
A tökmag, más néven pepitas, kellemesen ropogós és enyhén sós ízű.
Gyönyörűen működnek salátákban, granolában, levesekben, rizses ételekben és sült zöldséges tálakban.
A tökmag növényi alapú fehérjét, telítetlen zsírsavat, magnéziumot és más ásványi anyagokat biztosít.
Válassz sótlan vagy enyhén sózott fajtákat, amikor figyelsz a nátriumbeviteledre.
A nyers tökmagok akkor fogyaszthatók el eladásra kész állapotban, amikor a csomagoláson feltüntetik, hogy fogyasztásra készek. Az aromájuk javítása érdekében rövid ideig meg is piríthatjuk őket.
Melegítsd őket egy száraz serpenyőben három-öt percig, gyakran kevergetve. Vedd ki őket, amint diós illatot éreznek és halkan pattogni kezdenek.
Szezámmag
A szezámmag lehet fehér,
Comments