kell.
Hot dogok és kolbászok
Ezek a termékek gyakran erősen feldolgozottak és sósak.
Néhányuk foszfátokat tartalmaz a textúra, a nedvességmegtartás és az eltarthatóság javítása érdekében.
A friss csirke vagy hal általában egyszerűbb választás.
Konzervált feldolgozott húsok
A konzerv chili, az uzsonnás hús, a sózott marhahús és hasonló termékek nagy mennyiségű nátriumot tartalmazhatnak foszfát adalékanyagokkal.
Az NIDDK kifejezetten azt tanácsolja a dialízisben szenvedő betegeknek, hogy kerüljék a feldolgozott húsokat, például a hot dogokat és a konzerv chilit, mivel ezek nátrium- és foszfortartalma magas.
Nagy mennyiségű sajt
A sajt fehérjét és kalciumot biztosít, de sok fajta koncentrált nátrium- és foszforforrás is.
Ez
Comments