A nagyobb tápértékbeli különbség gyakran az adott húsrész zsírjának mennyiségéből és típusából adódik.
Hogyan készítsünk izombarátabb húst? Válasszunk soványabb húsokat a legtöbb esetben, és olyan főzési módszereket alkalmazzunk, mint:
grillezés,
sütés,
sütés
légkeveréses sütés
, pirítás mérsékelt mennyiségű olajban.
Rendeljünk étkezési készleteket.
Párosítsa a fehérjét burgonyával, rizzsel, teljes kiőrlésű gabonával vagy hüvelyesekkel, hogy szénhidrátokat biztosítson az edzéshez és a regenerálódáshoz.
Tejtermékek
A tej, a joghurt, a túró és sok sajt kiváló minőségű fehérjét biztosít.
A tej természetes módon két fő típusú fehérjét tartalmaz:
kazein
tejsavó
A tejsavó viszonylag gyorsan emésztődik, míg a kazein lassabban. Együttesen a tejtermékek a nap folyamán praktikus
Comments