Hagyományos magyar rakott krumpli – Egy finom és laktató családi kedvenc
A rakott krumpli az egyik legismertebb magyar házias étel. Réteges burgonyából, főtt tojásból, kolbászból és tejfölből készül. Egyszerű, ízletes és tökéletes választás egy családi ebédhez.
Hozzávalók (4 adag)
1 kg burgonya
5 tojás
200 g magyar kolbász
300 g tejföl
1 evőkanál vaj
Só ízlés szerint
Egy kevés őrölt fekete bors
Elkészítés
Mossuk meg a burgonyát, majd héjában főzzük puhára.
Főzzük keményre a tojásokat.
Hámozzuk meg a burgonyát, és vágjuk karikákra.
A tojásokat is szeleteljük fel.
Vágjuk vékony karikákra a kolbászt.
Vajazzunk ki egy sütőtálat.
Rétegezzük bele a burgonyát, a
Comments