A második tálban keverjük össze a tojásokat és a tejet.
A harmadik tálban keverjük össze a zsemlemorzsát, az aprított kukoricapelyhet (ha használunk), a fokhagymaport és a paprikát.
Most forgasd meg először lisztben a töltött csirkemelleket, majd mártsd bele a tojásos keverékbe, végül nyomkodd bele a zsemlemorzsás keverékbe, amíg teljesen be nem vonódik.
Ha extra ropogós tésztát szeretnél, mártsd vissza a tojásos zsemlemorzsába még egyszer.
Így vastagabb, aranybarna kérget kapsz, ami nagyon jól illik egy ilyen recepthez.
Hogyan kell elkészíteni
- lehetőség: Serpenyőben süsd, majd süsd meg
Ez adja a legjobb színt és állagot.
Közepes lángon melegítsünk egy kevés olajat egy serpenyőben.
Comments