Ropogós töltött csirke

illik hozzá.

De már az egyszerű sajtos-baconös változat is kiváló.

Töltsd meg a csirkét

Kanalazzuk a tölteléket minden csirkezsebbe.

Légy bőkezű, de ne töltsd túl annyira, hogy a csirke ne tudjon rázárulni.

Szükség esetén fogpiszkálóval rögzítsük a nyílást, hogy a töltelék a helyén maradjon sütés közben.

Ez egyike azoknak az apró lépéseknek, amelyek megkímélik az olvadt sajtot attól, hogy túl korán kifolyjon a serpenyőbe.

És bár a kiszökött sajt továbbra is finom, még jobb, ha a nagy része ott marad, ahol való.

A csirke belsejében.

A ropogós bevonat beállítása

Készíts elő három tálat.

Az első tálba adjuk hozzá a lisztet.

Comments

Leave a comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Privacy Policy