Ropogós töltött csirke

finomliszt
2 tojás
1 evőkanál tej
1 1/2 csésze zsemlemorzsa
1/2 csésze tört kukoricapehely vagy extra zsemlemorzsa az extra ropogósságért
1/2 teáskanál fokhagymapor
1/2 teáskanál paprika
A főzéshez

2-3 evőkanál olaj sütéshez vagy
sütőspray kenéséhez, vagy egy kevés extra olaj sütéshez
Kezdje a csirke előkészítésével

Vegyél minden csirkemellet, és óvatosan vágj egy zsebet a vastagabb oldalába.

Ne vágd át teljesen.

Egy mély zsebre van szükséged, amibe bőségesen belefér a töltelék anélkül, hogy egy teljesen szétnyílt, felhasadt káosz alakulna ki.

Ez a rész könnyebb, ha éles kést használsz és lassan haladsz.

Miután a zsebeket felvágtuk, a csirkét kívül-belül sóval, fekete borssal,