Figyeld a sütiket, és süsd őket enyhén aranybarnára, körülbelül 10-12 percig, hogy elkerüld a kiszáradást.
Máz állaga: A citrommáz állagát úgy állíthatjuk be, hogy több porcukrot adunk hozzá a vastagsághoz, vagy több citromlevet a hígabb mázhoz.
—
Utasítás:
A tészta elkészítése: Egy nagy tálban keverjük habosra a puha vajat és a kristálycukrot. Adjuk hozzá a tojássárgáját és a vanília kivonatot, és keverjük jól össze. Egy külön tálban keverjük össze a lisztet, a sót és a sütőport. Fokozatosan adjuk hozzá a száraz hozzávalókat a vajas keverékhez, és keverjük addig, amíg puha tésztát nem kapunk.
A tészta hűtésére: Ha a tészta túl puhának
Comments