kivonatot.
Verjük, amíg puha vagy közepesen erős csúcsok nem képződnek.
Ne verd túl.
Azt szeretnéd, hogy a krém sima, habos és kenhető legyen, ne merev és szemcsés.
Ha elkészült, tedd át a tejszínhabot egy habzsákba.
Ha nincs, akkor is kanalazhatod a tölteléket, de a habverő mindent egy kicsit könnyebbé és szebbé tesz.
Töltsd meg a krémes puffancsokat
Miután a héjak teljesen kihűltek, óvatosan vágd őket félbe, mint a kis szendvicszsemléket.
A tejszínhabot bőségesen a közepébe kanalazzuk vagy csöpögtetjük.
Ezután helyezd vissza a tetejét.
Szúrhatsz egy kis lyukat az oldalába vagy az aljába is, és belenyomhatod a krémet anélkül, hogy teljesen
Comments