Brokkoli-cheddar leves

opcionális

Tálaláshoz opcionális

extra reszelt cheddar

fekete bors

kruton

ropogós kenyér

kenyértálak

Az éles cheddar a legjobb, mert több ízt ad. Az enyhe cheddar is megteszi, de a leves lágyabb és kevésbé markáns ízű lesz.

Kezdje az alappal

Egy nagy fazékban vagy vastag aljú edényben közepes lángon olvasszuk fel a vajat.

Add hozzá az apróra vágott hagymát, és párold pár percig, amíg megpuhul.

Keverjük hozzá a fokhagymát, és főzzük még körülbelül 30 másodpercig.

Ez az ízek kezdete, ezért érdemes egy percet várni vele, ahelyett, hogy egyből a folyadékhoz rohannánk.

Most szórd bele a lisztet, és keverd jól össze.

Körülbelül egy

Comments

Leave a comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Privacy Policy