A nagymamám minden téli reggelen elkészítette ezt a három hozzávalóból álló, a nagy gazdasági világválság idején ismert alapvető ételt. Olcsó, laktató, kívül hihetetlenül ropogós, belül pedig puha és laktató.

tedd, tálald egy kis juharsziruppal vagy cukorral és fahéjjal. Ízletes extraként szórj reszelt sajtot a serpenyőben lévő sült darabok tetejére, hogy megolvadjanak, majd tálald tükörtojással. Ha ételt készítesz elő, süss meg és hűtsd ki a dupla adag gombát egy nagyobb serpenyőben, szeleteld fel és tárold sütőpapír között a hűtőszekrényben legfeljebb 3 napig – reggel csak azokat a darabokat süsd a serpenyőben, amennyire szükséged van. A megmaradt sült darabokat melegítsd újra egy nagyon száraz serpenyőben közepes lángon, amíg újra ropogós nem lesz.