szeretnél, használj tört vaníliás kekszet.
Ha egy kicsit gazdagabb kontrasztra vágysz, egy kevés kakaópor is megteszi.
Kezdjük az eperréteggel
Egy tálban oldjuk fel az eperzselatint a forró vízben.
Keverjük addig, amíg teljesen fel nem oldódik, majd adjunk hozzá hideg vizet, és hagyjuk kissé kihűlni.
Egy másik tálban verjük simára a puha krémsajtot.
Add hozzá a cukrozott sűrített tejet, és keverd krémesre.
Most öntsük hozzá a kihűlt epres keveréket, és keverjük össze.
Egy külön tálban verjük fel a tejszínt, amíg lágy csúcsok nem képződnek.
Óvatosan forgasd bele a tejszínhabot az epres keverékbe.
Szánjon rá időt.
Minél könnyebben hajtogatod, annál puhábbnak és
Comments