Cukkini, sonka és mozzarella lasagna

Olasz fűszernövények
Só
Bors

Az olívaolaj elkészítése:

1. A cukkini előkészítése:
   Vékonyan szeleteljük fel a cukkinit egy mandolin segítségével. Enyhén sózzuk meg, és hagyjuk ázni 15 percig. Ezután papírtörlővel szárítsuk meg, hogy eltávolítsuk a felesleges vizet, és megakadályozzuk, hogy az étel túl folyékony legyen.

2. Az ízesített tejszín elkészítése:
   Egy tálban keverjük össze a felhabosított tejszínt az apróra vágott fokhagymával. Ízesítsük sóval, borssal és olasz fűszernövényekkel, amíg illatos szószt nem kapunk.

3. 3. A lasagne összeállítása:
      Kenj ki vékonyan egy sütőálló tálat. Rendezz el rajta egy réteg cukkiniszeletet. Add hozzá a sonkát és egy kevés mozzarellát, majd öntsd le a szósszal.

   Ismételd meg a