nedvességtartalmát és savasságát. Az FDA élelmiszer-biztonsági dokumentuma nem minősíti a friss fűszernövényekkel vagy alacsony savtartalmú termékekkel átitatott mézet egyszerű, alacsony kockázatú készítménynek. (US Food and Drug Administration)
A legbiztonságosabb otthoni módszer az ital friss elkészítése.
Ha marad belőle, szűrd le a fokhagymát, a gyömbért és a fahéjat, tedd a folyadékot egy tiszta, lefedhető edénybe, és tedd hűtőbe két órán belül. A hűtőszekrényben 4°C-on vagy az alatt kell tartani a hőmérsékletet. (USA Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hivatal)
A hűtött maradékokat 24 órán belül használja fel.
Csak azt az adagot melegítse újra, amelyet meginni tervez.
Dobd ki a tonikot, ha váratlan buborékok, nyomás,
Comments