is, vagy akár kis kanálnyi adagokat is óvatosan elhelyezhetsz egy sütőpapírral bélelt tálcán, bár így kevésbé lesz szép a forma.
Simítsd el finoman a tetejüket.
Ezután tedd a formákat a fagyasztóba körülbelül 2-3 órára, vagy amíg a falatok elég szilárdak nem lesznek ahhoz, hogy tisztán ki lehessen venni őket.
Kívülről meg kell szilárdulniuk, miközben tálalás után kissé megpuhulnak, és krémesek maradnak.
Ez az a textúra, amit szeretnél.
Opcionális csokoládébevonat
Ha azt szeretnéd, hogy jobban hasonlítsanak a képen látható fényes falatkákra, ez a lépés megéri.
Olvasszunk fel egy kevés étcsokoládét, és hagyjuk kicsit kihűlni, hogy még folyékony legyen, de ne túl
Comments