3 összetevős csokoládé mousse falatkák

kis szájban olvadó minőséget adja nekik, ami sokkal élvezetesebbé teszi őket, mint amit az összetevők listája sugall.

Ha csokoládébevonatot adunk hozzá, a külseje egy kicsit megreped, mielőtt a krémes közepe átveszi az uralmat.

Ez a kontraszt különösen szép.

Tippek a legjobb eredmény eléréséhez

Sűrű görög joghurtot használj, ne híg, folyós joghurtot.

Ez nagy különbséget jelent.

Szitáld át a kakaóport, ha hajlamos csomósodni.

Fagyasztás előtt kóstolja meg a keveréket.

És ne adj hozzá túl sok folyékony édesítőszert, mert a falatkák túl puhák lesznek ahhoz, hogy megfelelően formálhatók legyenek.

Ha feszesebb közepű mousse-t szeretnél, formázás előtt tedd egy kicsit a hűtőbe.

És

Comments

Leave a comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Privacy Policy