Az érett papaya egyike azoknak a gyümölcsöknek, amelyeknek alig kell segítség ahhoz, hogy finommá váljanak. Puha, narancssárga húsa természetesen édes, krémes és frissítő, így tökéletes turmixokhoz, reggeli tálakhoz, gyümölcssalátákhoz és hűtött italokhoz.
A papaya C-vitamint, karotinoidokat, folátot, rostot és más tápanyagokat is biztosít, amelyek jól illeszkednek a kiegyensúlyozott étkezési mintába.
Drámai narancssárga színe és sötét magcsoportjai miatt a papaya számtalan házi készítésű egészségügyi gyógymód témájává vált. Egyes ígéretek sokkal többet ígérnek, mint amit a gyümölcs reálisan tud.
A papaya nem képes elpusztítani a rákos sejteket a szervezetből, és nem tudja visszaállítani az elveszett látást. Egyetlen étel, gyógynövény, vitamin vagy speciális étrend sem bizonyította, hogy gyógyítaná a rákot, bár a megfelelő táplálkozás továbbra is fontos a kezelés és a mindennapi élet során.
Ettől még a papaya fogyasztása kevésbé megéri. Egy érett papaya már önmagában is tökéletesen finom.
Miért érdemes a papaját beilleszteni az étrendbe?
A papaya puha, természetesen édes, és sok ember számára viszonylag könnyen emészthető.
Narancssárga húsa színes növényi pigmenteket, úgynevezett karotinoidokat tartalmaz.
Emellett C-vitamint és más tápanyagokat is tartalmaz, amelyek támogatják a szervezet normális működését.
A papaya fogyasztása egy apró része lehet egy olyan étrendnek, amely a következőkre épül:
Gyümölcsök
Zöldségek
Teljes kiőrlésű
gabonák Bab és lencse
Diófélék és magvak
Megfelelő fehérjetartalmú ételek
Egészséges zsírok
Az igazi előny a változatosságban rejlik, ahelyett, hogy naponta csak egy gyümölcsöt fogyasztanánk.
Egy tál papaját, bogyós gyümölcsöket, joghurtot és dióféléket tartalmaz, ami sokkal szélesebb körű tápanyagokat biztosít, mint a papaya önmagában.
Papaya és a szembarát táplálkozás
A megfelelő táplálkozás fontos a szem egészsége szempontjából, de nincs olyan gyümölcs, amely helyreállíthatná a sérült látást.
A papaya narancssárga színe a karotinoid tartalmát tükrözi, a karotinoidok pedig a változatos étrend részét képezik, amelyek hozzájárulhatnak a normál táplálkozáshoz.
A hosszú távú szemápoláshoz a kiegyensúlyozott étrend csak egy darab a kirakósból.
A Nemzeti Szemészeti Intézet a sötét leveles zöldségek, az omega-3-ban gazdag halak, a fizikai aktivitás, a dohányzás kerülése, az olyan állapotok kezelése, mint a cukorbetegség és a magas vérnyomás, valamint a szemek túlzott UV-sugárzástól való védelme mellett is hangsúlyozza a fontosságot.
A papaya kényelmesen illeszkedik ebbe a tágabb életmódba.
Nem helyettesíti a szemüveget, a vényköteles szemcseppet, a rendszeres szemvizsgálatot vagy a szembetegségek kezelését.
A papaya eltávolíthatja a szürkehályogot?
Nem
A szürkehályog akkor alakul ki, amikor a szemlencse a szem belsejében elhomályosul.
Fokozatosan homályossá, elhalványulttá, elmosódottá vagy érzékennyé teheti a látást a vakító fényre.
A gyümölcsök, gyümölcslevek, magvak, gyógynövények, méz és házi készítésű szemcseppek nem képesek feloldani a kialakult szürkehályogot.
Amikor a szürkehályog jelentősen megzavarja a normális életet, a szürkehályog-műtét az a kezelés, amelynek során eltávolítják a homályos lencsét, és átlátszó műlencsével helyettesítik.
A papaya még mindig boldogan ülhet a reggelizőasztalon.
Egyszerűen nem szabad ráruházni a szemműtét elvégzésének felelősségét.
Papaya és rák állítások
A papaya számos természetesen előforduló növényi vegyületet tartalmaz, és a kutatók számos okból vizsgálják a gyümölcsökből és zöldségekből származó vegyületeket.
A laboratóriumi kutatás nem ugyanaz, mint annak bizonyítása, hogy egy gyümölcs fogyasztása gyógyítja a rákot az embereknél.
A rák nem egyetlen betegség, kezelése műtétet, kemoterápiát, sugárterápiát, immunterápiát, célzott gyógyszereket, hormonterápiát vagy más megközelítéseket is magában foglalhat.
Egyetlen olyan étel vagy étrendi trend sem bizonyított, amely önmagában gyógyítaná a rákot, vagy megakadályozná annak kiújulását.
A rákkezelés alatt állók számára a táplálkozás továbbra is rendkívül fontos lehet.
A megfelelő kalória-, fehérje-, folyadék- és tápanyagbevitel fenntartása segíthet az erőnlét és az általános jólét fenntartásában, de az étrendi igények a kezeléstől és a mellékhatásoktól függően változhatnak.
Krémes papaya smoothie
Ez egy egyszerű módja annak, hogy élvezhesd az érett papayát anélkül, hogy túlságosan édes gyümölcsitallá válna.
Elkészítési idő: 10 perc
Adagok: 2
Hozzávalók
2 csésze érett papaya hús
¾ csésze natúr görög joghurt
½ érett banán
¾ csésze hideg tej vagy cukrozatlan növényi tej
1 evőkanál friss limelé
1 teáskanál chia mag
½ teáskanál frissen reszelt gyömbér (opcionális)
1 teáskanál méz (opcionális)
5-6 jégkocka
Elkészítés
Vágd hosszában a papayát.
Kanalazzuk ki a sötét magokat egy kanállal.
Húzd le a héját, és vágd az érett narancs húsát kockákra.
Mérj ki két csésze papaját egy turmixgépbe.
Add hozzá a joghurtot, a banánt, a tejet, a lime levét, a chia magokat és az opcionális gyömbért.
Turmixold, amíg teljesen sima nem lesz.
Add hozzá a jégkockákat.
Keverd újra, amíg kihűl és krémes nem lesz.
Kóstolja meg, mielőtt hozzáadja a mézet.
Egy teljesen érett papaya és banán gyakran önmagukban is elég édes.
Azonnal tálaljuk
Hogyan válasszunk érett papayát?
Egy jó papayának enyhén puhának kell lennie, ha finoman megnyomjuk.
Nem szabad pépesnek éreznie, és nem lehetnek rajta nagy sérült bőrfelületek.
Fajtától függően a külső szín gyakran zöldről sárgára vagy narancssárgára változik az érés során.
A belsejében lévő húsnak narancssárga, vöröses-narancssárga vagy lazac színűnek és kellemesen illatosnak kell lennie.
Ha a papaya még kemény és többnyire zöld, hagyjuk szobahőmérsékleten érni.
Miután megérett, tedd be a hűtőbe, ha nem fogyasztod el azonnal.
Mi a helyzet a papaya magokkal?
A középen lévő sötét magok mindenképpen érdekesnek tűnnek.
Borsos, enyhén kesernyés ízük van, és nagy figyelmet keltettek a hagyományos gyógymódokban és a kísérleti kutatásokban.
Ez nem jelenti azt, hogy nagy kanálnyi papayamagot kell enni gyógyszerként.
A koncentrált vagy ismételt gyógyászati alkalmazásra vonatkozó humán biztonsági információk korlátozottak, és a kivonatokkal kapcsolatos kísérleti eredmények nem állapítanak meg biztonságos otthoni dózist.
A legegyszerűbb megoldás, ha kiszeded a magokat, és az érett gyümölcsöt használod.
Ez különösen fontos gyermekek, terhesség vagy rendszeres gyógyszerszedés esetén.
Az érett papaya gyümölcs, mint hétköznapi élelmiszer, nagyon különbözik a koncentrált mag-, levél-, latex- vagy kivonatkészítmények fogyasztásától.
Papaya bogyós reggeli tál
Ha jobban szereted megenni a gyümölcsöt, mint meginni, próbáld ki ezt az egyszerű tálkát.
Hozzávalók
1 csésze kockára vágott érett papaya
½ csésze eper vagy áfonya
¾ csésze natúr joghurt
1 evőkanál apróra vágott dió
1 teáskanál chia vagy őrölt lenmag
Egy kevés friss lime
Egy kevés méz (opcionális
) Elkészítés
Öntsd a joghurtot egy tálba.
Add hozzá a papayát és a bogyókat.
Szórjuk meg a tetejét diófélékkel és magokkal.
Végül lime-lével ízesítjük.
Csak szükség esetén adjunk hozzá egy kevés mézet.
Ez a változat megőrzi az egész gyümölcs textúráját, és kielégítőbb lehet, mint a leszűrt lé.
Papaya Lime hűsítő
Forró délutánokra készítsünk a papayából egy könnyebb italt.
Hozzávalók
1,5 csésze érett papaya
3 csésze hideg víz
1 lime leve
5 mentalevél
1 teáskanál méz (opcionális)
Jégkockák
Elkészítés
A papayát egy csésze vízzel turmixold simára.
Öntsd egy kancsóba.
Add hozzá a maradék vizet és a lime levét.
Keverje jól össze
Adjunk hozzá mentát és sok jeget.
Édesítés előtt kóstolja meg
Sima italért szűrd át egy finomszövésű szűrőn.
Több rostért hagyd benne a pépet.
Alacsonyabb cukortartalmú változat
A papaya természetesen szénhidrátokat és cukrot tartalmaz.
A vércukorszint szabályozására törekvő személynek nincs szüksége nagy mennyiségű méz, szirup vagy extra gyümölcslé hozzáadására.
Próbálja ki az összeolvadást:
1 csésze papaya
1 csésze uborka
1 csésze natúr joghurt
1 csésze víz
Limelé
Jég
Az uborka könnyedebbé teszi az italt, miközben csökkenti a gyümölcs mennyiségét adagonként.
A cukorbetegeknek továbbra is a gyümölcsöket és a turmixokat kell figyelembe venniük a teljes szénhidrátbevitelük részeként, és követniük kell az egyéni étkezési tervüket.
Milyen gyakran lehet papayát enni?
Sok ember számára a papaya egyszerűen úgy kezelhető, mint más friss gyümölcs.
Nincs orvosilag megalapozott előírás arra, hogy minden reggel, minden este vagy egy bizonyos számú napon keresztül enni kell.
Egy mérsékelt adag körülbelül egy csésze kockára vágott gyümölcs lehet.
A következővel forgathatod:
Narancs
Kivi
Bogyós gyümölcsök
Dinnye
Mangó
Alma
Körte
A változatosság általában érdekesebbé teszi a tápértéket és a reggelit is.
Soha ne tegyél papayát a szemedbe
A papayának tányéron vagy pohárban a helye.
Ne kerüljön közvetlenül a szembe papayalevet, papayamag-folyadékot, mézet, citromot, növényi kivonatokat vagy bármilyen házi készítésű gyümölcskészítményt.
A házi készítésű folyadékok nem steril szemészeti gyógyszerek.
Irritálhatják a szemet, vagy mikroorganizmusokat juttathatnak be.
A szemfájdalom, a szokatlan vörösség, a tartós váladékozás, a rosszabbodó homályos látás vagy más jelentős tünetek megfelelő kivizsgálást igényelnek.
Sürgős ellátást igénylő szemészeti tünetek
Bizonyos látásváltozásokat soha nem szabad úgy kezelni, hogy megvárjuk, amíg egy étellel orvosolható szer hatni kezd.
Sürgős szemészeti ellátást kell kérni a következők esetén:
Hirtelen látásvesztés;
A homályos látás hirtelen megnövekedett száma; Fényvillanások
;
Sötét függöny vagy árnyék a látás felett;
Súlyos szemfájdalom
; Hirtelen nagyon vörös és fájdalmas szem;
Jelentős látásváltozással járó szemsérülés;
A rendszeres szemvizsgálat egyre fontosabbá válik az életkor előrehaladtával, még akkor is, ha a látás viszonylag jónak tűnik.
Sok szemprobléma sokkal könnyebben kezelhető, ha időben felfedezik.
Tárhely
Az egész érett papaya több napig is eltartható a hűtőszekrényben.
Miután felvágtuk, tegyük a gyümölcsöt egy tiszta, légmentesen záródó edénybe.
Azonnal hűtőszekrényben tárolandó
A legjobb állag és íz eléréséhez a felvágott, érett papayát körülbelül két-három napon belül használd fel.
Az elkészített papaya smoothie-k frissen finomabbak.
Szükség esetén a maradék turmixot légmentesen záródó edényben hűtőszekrényben tároljuk, és 24 órán belül felhasználjuk.
A természetes elkülönülés normális.
Fogyasztás előtt keverje meg vagy rázza fel.
Dobd ki a papayát vagy turmixokat, amelyek a következő módon képződnek:
Penész
Váratlan buborékolás
Erjedt szag
Nyálkás
Erősen kellemetlen íz A
papayakockák lefagyaszthatók is.
Terítsd szét őket egy tálcán, amíg meg nem fagynak, majd tedd át egy fagyasztóálló edénybe.
A fagyasztott papaya remekül működik a turmixokban.
Gyakran Ismételt Kérdések
A papaya megöli a rákos sejteket?
A papaya fogyasztása nem bizonyítottan gyógyítja a rákot, vagy elpusztítja a rákos sejteket az emberi szervezetben.
Egyszerűen egy tápláló étrend része lehet.
A papaya vissza tudja állítani a látást?
Nem
Az egészséges ételek támogatják az általános táplálkozást, de a látásvesztés okának megállapításához kivizsgálás szükséges.
Eltávolíthatja a papaya a szürkehályogot?
Nem
Az étel nem képes eltávolítani a kialakult szürkehályogot. A szürkehályog-műtétet akkor alkalmazzák, ha az eltávolítás szükségessé válik.
Belekeverhetem a magokat a turmixomba?
A magok nem szükségesek.
Mivel az ismételt koncentrált gyógyászati felhasználásra vonatkozó biztonsági adatok korlátozottak, az érett gyümölcshús önmagában történő használata a legegyszerűbb választás.
Használhatok fagyasztott papayát?
Igen
A fagyasztott papaya különösen krémessé teszi a turmixokat.
Elkészíthetem a smoothie-t tejtermék nélkül?
Teljesen
Használjon cukrozatlan, dúsított szójatejet, zabtejet vagy más növényi alapú alternatívát, amelyet élvez.
Szükségem van mézre?
Általában nem
Az érett papaya természetesen édes.
Záró gondolatok
A papaya már önmagában is lenyűgöző anélkül, hogy ígéretet tenne a rák megszüntetésére vagy az elveszett látás helyreállítására.
Narancssárga húsa édes, frissítő, sokoldalú, és könnyen elkészíthető turmixok, reggeli tálak, hűtött italok vagy egy egyszerű tál friss gyümölcs formájában.
Élvezd az érett húst, az adagokat tartsd ésszerű méretben, és használj más színes gyümölcsöket és zöldségeket a hét folyamán.
A látás érdekében a tápláló étkezést rendszeres szemvizsgálattal és szükség esetén megfelelő kezeléssel kell kombinálni.
Rák esetén pedig hagyjuk, hogy a papaya egy tápláló étkezés része legyen, miközben képzett egészségügyi szakemberek végzik a kezelést.
Néha a legjobb, amit egy gyümölcs tehet, az az, hogy a reggelit igazán ízletessé teszi – és a papaya gyönyörűen kezeli ezt a feladatot.
Comments